Domaine les Cabotines

les Cabotines

Notre aventure… Une infirmière Québécoise et une vétérinaire Alsacienne passionnées de vin…. Un rêve, faire leur vin… un bon ! Le hasard des rencontres, la magie d’une vieille cave à restaurer et le clin d’œil de quelques parcelles de très vieilles vignes à COLLIAS dans le Gard provençal… Allez, on troque les seringues quelques jours par semaine contre le tracteur, les sécateurs et les barriques. On se relève les manches et on se lance dans l’aventure ! Entraide, solidarité, détermination, courage et ma foi un peu de folie… voici la naissance du Domaine « Les Cabotines » !